サンセット・オン・スミニャック（SOS）

到着～！

アナンタラのモダンで高級感のあるロビーを抜け、エレベーターで4階の「SOS」へ。そしてその扉が開いたとたん、いきなりの絶景のお出迎えにナビは「きゃ～♪」と思わず歓喜の声を上げ、さっそくテンション、マックス状態。うっすらと夕焼けの準備に入った空の下に、インド洋が眼下に広がる大パノラマ。そして雑誌で見たあの赤いデイベッドがズラーっと並ぶ光景・・・なんて素敵なの！バリでは、屋上を使った施設が無ないので、空が目線と同じ高さにあるバーなんて、とても珍しいのです。この圧巻とも言える景色に最初に足を踏み入れただけで、すっかりナビ、「SOS」が気に入ってしまいました。

店内の様子

飲み物を待つ間に店内をプラプラ散策してみました。

バーエリアに続いて、同じ屋上階にはディナーができるコーナー、「レストラン・グリル＆ワイン」があるのですが、ここの風景が、さらに最高です。ここからの眺め、なんと270度なんですって！絶景～。

デイベッドにて・・・チョコレートフォンデュ♪♪♪

店内散策も終わったところで、席につくとドリンクが。（今回はナビ一行、ノンアルコールです）。

そして本日のメインイベント！なんと、チョコレート・フォンデュ～♪。事前にSOSでフルーツ＆マシュマロのチョコレート・フォンデュがある情報をゲットしたナビ。バリでフォンデュ＋絶景なんて、この2つが同時に楽しめるのは「SOS」だけなのは間違いない。

実はこのチョコレートフォンデュ、メニューに載っていない裏メニューなのです。そうとは知らずに、新人らしいスタッフにオーダーすると、一瞬戸惑われましたが、マネージャーらしき青年がすぐに対応に来てくれて、「下のレストランから取り寄せてくれるとのこと、そのため、少々時間がかかる」とのこと、丁寧に、感じよく案内してくれました。そういえば、早めに到着したナビ達にフロアのスタッフは挨拶してくれたり、話かけに来てくれたりと、ここのスタッフにホスピタリティーの精神が感じられ、改めてここがホテルのバーなんだということを再認識。ヒップでおしゃれなバーは、バリにもいくつかあるけれど、ホテル内ということでスタッフの教育が、きちんといき届いている印象を持ちました。

今日は、夕日を見て、チョコレートフォンデュをさくっと食べて、ディナーに繰り出す予定で来たのですが、ジャスのBGMプラス、デイベッドのリラックス効果で、気がつけば長居しているナビたち。そうこうしていると、サービス第２段でおつまみ（本日はスプリングロール）がふるまわれ、また飲み物をオーダーすることにしてしまいました。

気がつけば夜8時近く、飲み物とフォンデュで既に2時間経過・・・・いつの間にか外も暗くなり、店内をふと見渡すと、さっきとは異なる大人のバーの雰囲気のSOS。夕方は、あまりの絶景に気を取られ、気付かなかったのですが、ソファー席のテーブルやバー・カウンターのテーブルなどに、ブルーのライトがセットアップされていて、夜は夜で、とても都会的な雰囲気に演出されていました。意外にも、サンセット後にも、ホテルの滞在客や外のゲストなども、まだまだ人が集まってきます。

日本の5スターホテルのバーだと、入場料を取るところもあるというのに、「SOS」では、これだけの絶景を無料で提供しつつ、しかも、ゲストが長い時間滞在できる雰囲気が整えられて、今回はなんだか得した気分。絶対リピートしたい場所になりました。以上、バリ島ナビでした。