最近バリはチョコレートが熱い!もともとカカオの産地であるバリではいろいろなチョコレートがありましたが、最近はオーガニックやロー・チョコなどもいろいろ。
サンゲーのさらに奥にある『ポッド・チョコレート・ファクトリー&カフェ』は、一からチョコレートを手作りしている工房とカフェがあるんです。
店内にはチョコ、チョコ、チョコ、いろんなチョコが並んでいて、どれもデザインも可愛いし、美味しそう!
各チョコレート、材料が見た目で分かるように展示されていたり。
この『ポッド・チョコレート・ファクトリー&カフェ』では、自分でチョコレートを作るチョコ・ツアーなるものも。まずはカカオの木から、工程を順に説明してくれます。
そして、ゾウさんの型にチョコを流し込み、好きなトッピングを。
こうやってチョコレートづくしの時間を過ごすのも楽しかったー!帰りにはチョコのお土産もゲットしました♪
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2020-05-25